這個要看選擇的是通用的還是專業的。通用的誤差大，但價格便宜，幾百元就可以買到；專業的就不同了，一般的要3~5萬，進口的要8~12萬。我曾經咨詢過，鶴壁科奧儀器就生產專業的自動水分測定儀?？焖偎譁y定儀產品特點：
1、背亮式液晶顯示屏---使屏幕更加清晰明亮，并提供豐富的測定信息
2、便捷的操作---沒有繁瑣的菜單，6個按鍵酸度計輕松完成全部操作
3、接觸的性能---運用了隔熱式稱重傳感器技術，來防止加溫過程對稱量準確度造成的影響
4、標配RS232通訊接口---方便連接打印機、電腦和其他外圍設備
5、靈活的加熱方式：MB23（紅測定儀外加熱水分測定儀）---適用于樣品中含糖量較高或其他容易烤焦的樣品測定 來自：上海 震馬 實業快速水分測定儀產品特點：1、背亮式液晶顯示屏---使屏幕更加清晰明亮，并提供豐富的測定信息2、便捷的操作---沒有繁瑣的菜單，6個按鍵輕松完成全部操作3、接觸的性能---運用了隔熱式稱重傳感器技術，來防止加溫過程對稱量準確度造成的影響4、標配RS232通訊接口---方便連接打印機、電腦和其他外圍設備5、靈活的加熱方式：MB23（紅外加熱水分測定儀）---適用于樣品中含糖量較高或其他容易烤焦的樣品測定 來自：上海 震馬 實業