可燃氣體探測器一廚房油煙檢測般常用催化燃燒式有毒氣體檢測、半導體式、電化學式幾種，有毒氣體探測器比較常用電化學式、紅外傳感器、光電離傳感器。半導體（基本不用）催化燃燒、電化學、紅外線、光離子，常用就這些。