沸騰是在一定溫度下PGM-7340 液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。沸點(diǎn)是液體沸騰時(shí)候的溫度，也就是液體的飽和蒸氣壓與外界壓強(qiáng)相等時(shí)的溫度。沸揮發(fā)性有機(jī)物點(diǎn)指純凈物在1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸騰時(shí)的溫度。不同液體的沸點(diǎn)是不同的。沸點(diǎn)隨外界壓力變化而改變，壓力低，沸點(diǎn)也低。