當氧氣融入水中的速度，與水中透出氧氣的速度相等時，即達成一個平衡，在一定條件下，氧氣在水中溶解達到平衡時，一定體積水中的溶解氧的含量稱之為溶解度，氧氣在水中的溶解度受水溫、水中含鹽量、及氧分壓的影響。

水中的氧屬于溶于水中的氣體，其溶解度的高低與氣溫的高低成反比。即：氣溫越高，氧氣的溶解度越低；氣溫越低，氧氣的溶解度越高。

如：水溫在20℃時，100個體積的水能溶解3個體積的氧，相當于每升水含氧21.4毫克；而在0℃時，100個體積的水能溶解5個體積的氧，相當于每升水含氧35.7毫克。

溶氧量與水的關系

水中的溶氧量與水的許多因素有著密切的關系。如水的深淺，水越深，含氧量越低。這是因為水中的氧是從大氣往水中滲透的，滲透的過程自然是從水的表層往水的深層滲透，

水越深，大氣對水的壓力越弱，滲進的氧自然越少；水的表面積的大小與水的溶氧量也有關系，水的面積大，與空氣接觸的面積自然大，溶氧氨氮量也大。