富含鋅的食物有：

1、水質(zhì)檢測儀生蠔：生蠔肉營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)不少，且為人體必需的 8 種氨基酸，脂肪只占少許，另含糖元、牛磺酸、谷胱甘酸，維生素 A、維生素 B1、維生素 B2、維生素 D、維生素 E、巖藻糖及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂，鋁、氧化鐵及有機(jī)質(zhì)。

 

2、小麥胚芽粉：含有維生素B族、維生素D、不飽和脂肪酸、核酸、葉酸、二十八烷醇和鈣、鐵、鋅、硒等10余種礦物質(zhì)等，是非常理想的微量金屬元素的供給源，是“天然維生素E的倉庫”，是“人類的天然營養(yǎng)寶庫”。

3、山核桃：山核桃核仁松脆味甘，香氣逼人，可榨油、炒食，也可作為制糖果及糕點(diǎn)的佐料。水質(zhì)檢測儀山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白質(zhì)，人體必需的氨基酸占7種以上且含量高達(dá)25%以上，還含有22種人體所需的微量元素，其中鈣、鎂、磷、鋅、鐵含量十分豐富。

4、扇貝：以每100克扇貝含鋅11.69毫克，貝類軟體動(dòng)物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇鋅下降。水質(zhì)檢測儀

5、口蘑：口蘑中含有硒、鈣、鎂、鋅等十幾種礦物元素，在人體中的吸收效果也非常好。據(jù)實(shí)驗(yàn)分析，一般品種的口蘑中含有礦物元素達(dá)10余種，特別是對人體關(guān)系密切的鈣、鎂、鋅和微量元素硒、鍺的含量，僅次于藥用菌靈芝。

參考資料：

百度百科-生蠔

百度百科-小麥胚芽

百度百科-山核桃

百度百科-扇貝

百度百科-口蘑

我們身體中其實(shí)需要非常多的營養(yǎng)物質(zhì)，其中一個(gè)較為重要的就是補(bǔ)鋅，在補(bǔ)鋅前我們有必要知道哪些食物含鋅量是比較大的，下面我們來看看哪些含鋅量比較大的食物。
1.動(dòng)物內(nèi)臟
2.滑粘食物 生活中含有精氨酸的食物有鱔魚、海參、墨魚、章魚、木松魚、芝麻、花生仁、核桃等，在這些食物中同樣有鋅元素的存在。
3.富鋅食物 含鋅的食物不僅僅在動(dòng)物類食品中多見，植物類食物中同樣有鋅元素的存在，在所有的植物類鋅食物中，鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。在動(dòng)物類食品中，含鋅量最高的食物有牛肉、雞肝、蛋類、羊排、豬肉等
4.貝殼類食物 面對含鋅高的食物有哪些這個(gè)問題，專家還建議應(yīng)該多吃一些貝殼類食物，這類食物中的含鋅量也是非常高的。比如像牡蠣、蛤、蠔、蚌等，這些食物都含有較多的鋅。如果以含量來說的話，牡蠣又是其中的最優(yōu)者，其他的貝殼類食物所含有的鋅也較為豐富。
如果你發(fā)現(xiàn)你在生活中有缺鋅的情況的話，那么我們就可以從上面這些含鋅量比較大的食物上選擇一些來吃，這樣我們就能有效的保證身體的健康。1、雞肉3盎司熟雞肉含鋅2.4毫克。雞肉是維生素B6的重要食物來源，有益大腦功能的正常發(fā)揮。咖喱雞肉加酸奶就是不錯(cuò)的營養(yǎng)搭配。2、蕓豆半杯（約合100克）煮熟的蕓豆含鋅0.9毫克。蕓豆還含有可溶性和不溶性纖維，不僅有益消化系統(tǒng)健康，還能防止血糖驟升。紅蕓豆煮熟后加入橄欖油和一些小茴香，是不錯(cuò)的減肥小吃。3、杏仁1盎司杏仁含鋅0.9毫克。杏仁還富含鎂、歐米伽3脂肪酸、維生素E，有助保護(hù)眼睛、增強(qiáng)免疫力。下午吃一把杏仁既能抗餓又可防止晚餐吃得太多。4、牡蠣牡蠣是軟體動(dòng)物，有兩個(gè)貝殼，一個(gè)小而平，另一個(gè)大而隆起，殼的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蠔油。肉，殼，油都可入藥，也叫蠔或海蠣子。牡蠣是所有食物中含鋅量最高的，也是補(bǔ)鋅的最佳品之一。5、小麥胚芽小麥?zhǔn)谴笞匀唤o予人類健康生存的生命之源，被稱為五谷之貴。小麥胚芽是小麥的核心和生命，植物稱為胚，相當(dāng)于動(dòng)物的胎盤。它雖然僅占麥粒重量的2%，但營養(yǎng)卻占整個(gè)麥粒的97%，其中鋅的含有占有23.4%。擴(kuò)展資料：含鋅食物的好處：1．護(hù)腦美國威斯康星大學(xué)麥迪遜分校研究發(fā)現(xiàn)，蛋白質(zhì)在體內(nèi)需要保持正確形態(tài)方可順利發(fā)揮作用。鋅在保持蛋白質(zhì)形態(tài)方面起到舉足輕重的作用。缺少鋅會導(dǎo)致蛋白質(zhì)成為變態(tài)蛋白質(zhì)，變態(tài)蛋白質(zhì)非但不會發(fā)揮應(yīng)有的作用反而會聚集，并導(dǎo)致帕金森癥和阿爾茨海默癥等疾病。2．護(hù)心研究發(fā)現(xiàn)，鋅可增強(qiáng)心血管系統(tǒng)健康。鋅負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)動(dòng)脈血壓。鋅缺乏人群更容易罹患高血壓，進(jìn)而增加心臟病風(fēng)險(xiǎn)。另外，鋅的抗氧化作用有助于穩(wěn)定各種生物膜，低鋅會導(dǎo)致生物膜穩(wěn)定性改變，心肌損傷加重。3．護(hù)肝研究發(fā)現(xiàn)，缺鋅會增加酒精性肝病（ALD）和其他慢性肝病風(fēng)險(xiǎn)。但英國《柳葉刀》雜志刊登加拿大多倫多大學(xué)病理學(xué)教授、多倫多病童醫(yī)院專家詹姆斯&midDOt;菲利普斯博士完成的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)鋅過量也會增加嚴(yán)重慢性肝病風(fēng)險(xiǎn)。參考資料：鋅能增強(qiáng)免疫力，五種食物最補(bǔ)鋅-人民網(wǎng)