微量水分測定儀有容量和庫倫的，根據(jù)不同的樣品狀態(tài)和水分檢測要求，選擇不同的設(shè)備。目前設(shè)備都是智能化的，操作比較方便，處理好樣品，直接取樣進行檢測即可。水分含量會影響材料的質(zhì)量，密度，粘度，折射率和電導(dǎo)率。為了確定水分含量，通常使用一種物質(zhì)的這些物理或化學(xué)性質(zhì)中一種（或幾種）的測量值。直接測量（例如，卡爾費休滴定法）使您可以通過除去水或使用輔助化學(xué)反應(yīng)來直接確定水的存在。熱重法或干燥過程中質(zhì)量損失的確定涉及在干燥過程之前和之后測量樣品的質(zhì)量，然后計算水分百分比作為質(zhì)量損失與樣品初始質(zhì)量之比。
通常，此過程在干燥爐中進行，使用權(quán)重確定樣品的初始質(zhì)量和最終質(zhì)量，以及用于計算水分含量的簡單公式（[初始質(zhì)量-最終質(zhì)量] /初始質(zhì)量）。整個過程對操作員的錯誤極為敏感，通常需要幾個小時。水分分析儀的工作原理相同，但它是一個自動化系統(tǒng)，其中帶有微處理器控制的加熱元件和分析儀在結(jié)構(gòu)上集成在一磁力攪拌器起。在這樣的設(shè)備中，測量樣品中的水分含量的持續(xù)時間不是小時，而是數(shù)分鐘。
微量水分測定儀采用確定干燥過程中質(zhì)量損失的原理。這些分析儀通過測量樣品在加熱時的重量損失來確定水分，這在理論上是由于干燥過程中水分的蒸發(fā)。水的蒸發(fā)，揮發(fā)性成分的蒸發(fā)或樣品的熱分解引起的質(zhì)量損失沒有差異。加熱元件水分分析儀中的作用是通過鹵素?zé)魜硗瓿傻模u素?zé)艨梢愿稍飿悠罚⒁暂椛湫问剑ㄒ圆ɑ蝾w粒形式通過介質(zhì)（在這種情況下是通過空氣）以輻射或輻射形式轉(zhuǎn)移輻射能）以及通過熱傳導(dǎo)將能量傳遞給樣品。內(nèi)置的精密秤可以控制干燥過程中樣品的重量損失。測量干燥過程中質(zhì)量損失的方法已被普遍認為是有效的。